Kwekerij Buys

Stap 1

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Ofenschale einfetten. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Tomaten halbieren. Das Öl in einem Wok erhitzen und die Speckstreifen knusprig backen. Die Zwiebel hinzufügen in etwa 5 Minuten goldbraun backen. Den Spinat hinzugeben, gelegentlich umrühren und auftauen lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und die Hälfte des Käses untermischen. Die Tagliatelle nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Ein Viertel des Käses dazugeben und abschmecken mit Pfeffer.

Stap 2

Die Hälfte der Tagliatelle in die Ofenschale geben und die Hälfte des Spinats darüber verteilen. Den Rest der Tagliatelle darauf geben und mit dem Rest des Spinats enden. Die Kochsahne gleichmäßig darüber verteilen. Das Ganze mit dem Rest des Käses bestreuen. Die halben Cherrytomaten darauf legen und abschmecken mit Pfeffer. Die Schale etwa 15 Minuten in den Backofen stellen bis die Oberseite goldbraun ist. Direkt servieren.